據“南大堡市場蔬果指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測,本周水果(周定基)價格指數(shù)收于105.21點,環(huán)比上漲0.94%。
圖1:水果(周定基)價格指數(shù)走勢[]
同比來看,本周水果價格指數(shù)仍低于上年同期水平(2024年2月24日-2024年2月29日),但同比跌幅相較上期收窄了7.81個百分點達到3.02%。
圖2:水果價格同比漲跌幅
分類別來看,8大類水果價格指數(shù)僅柑果類(2.60%)、香蕉類(5.50%)、果蔗類(11.98%)價格指數(shù)處于上漲趨勢,剩余5種水果價格指數(shù)均有不同程度的下跌。
具體來看,這5種水果價格指數(shù)從漲跌方向上均是連續(xù)下滑,但跌勢變動有所區(qū)別。西甜瓜類(-3.53%)、漿果類(-2.55%)和仁果類(-0.95%)水果價格指數(shù)跌幅均有不同程度的收窄,而核果類和聚復果類水果價格指數(shù)跌幅則分別擴大了3.26個百分點和2.26個百分點。
圖3:分類別水果(周定基)價格指數(shù)環(huán)比漲跌幅
本周,共有18種水果的價格指數(shù)出現(xiàn)上漲,占全部水果品種的36%;25種水果的價格指數(shù)下跌,占比為50%;另有7種水果的價格保持平穩(wěn)(具體詳情可參見《本周水果價格漲跌表》)。此外,本周水果日均上市量為1426噸,環(huán)比上周下降9.63%,但較去年同期增長9.75%。
(1)本周水果市場交易持續(xù)活躍,但由于季節(jié)變化的影響,部分水果的供應結構出現(xiàn)了一定調整。其中,草莓的交易熱度較春節(jié)期間進一步提升,價格較彼時顯著下降;橙子品類中,果凍橙和血橙已基本退市;西瓜品類中,小吊瓜與P2西瓜陸續(xù)退市。與此同時,蘋果的上市量保持穩(wěn)定,其品質與價格均維持在較為平穩(wěn)的水平。
(2)柚子類水果現(xiàn)已全面退市,取而代之的是海南產的精品椰子、越南及老撾產的芒果,以及麒麟和黑美人等品種西瓜的大量上市。
(3)本周葡萄的供應量較上周有所下降,其中陽光玫瑰已逐步進入供貨尾期。然而,山東地區(qū)的陽光玫瑰即將進入成熟期,預計今年陽光玫瑰能夠實現(xiàn)新舊貨品的無縫銜接。但受到市場供需關系影響,其價格或將出現(xiàn)一定程度的上漲。
(4)本周柑橘類水果的供應量有所減少,其中以沃柑和砂糖橘為主力品種,然而價格整體保持較為穩(wěn)定的態(tài)勢。
(1)隨著天氣的逐步回暖,南方部分柑橘類水果將陸續(xù)退市,例如果凍橙。與此同時,耙耙柑、丑橘、砂糖橘等品種的上市量也將進一步縮減。
(2)預測僅供參考。